Encyclopédie

Petit j'aimais beaucoup les Encyclopédies, "Tout l'univers" et plus tard l'encyclopédie Universalis. Depuis internet est devenue mon outils de référence, mais il me reste la nostalgie des planches savantes et illustrées du siècle des lumières.
Le Pêcher (Prunus persica (L.) Batsch), ou Pêcher commun, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rosacées. C’est un arbre fruitier cultivé pour son fruit comestible : la pêche.
Un nimbostratus (Ns) est un genre de nuage stratiforme d’extension verticale importante, produisant des précipitations faibles à modérées mais sur de grandes superficies.
La turquoise est une espèce minérale composée de phosphate hydraté de cuivre et d’aluminium dont la composition chimique est CuAl6(PO4)4(OH)8·4H2O. Elle est rare et, pour ses éléments de meilleure qualité, possède de la valeur.
En géométrie euclidienne, un cercle est une courbe plane fermée constituée de points situés à égale distance d’un point nommé centre. Cette distance est appelée rayon du cercle.
Le Moineau domestique (Passer domesticus) est une espèce de petits passereaux de la famille des Passeridae.
Le tamal est une papillote indigène d’Amérique préhispanique. Il est généralement cuit à la vapeur, enveloppé dans des spathes de maïs, feuilles qui protègent l’épi de la même plante de maïs.
Némésis est une déesse de la mythologie grecque mais aussi un concept : celui de la juste colère (des dieux) et du châtiment céleste. Elle est également la déesse de la vengeance.
Les Hyénidés sont une famille de mammifères carnivores du sous-ordre des Féliformes.
Le piano est un instrument de musique polyphonique, à clavier, de la famille des cordes frappées.
Le cheval est un grand mammifère herbivore et ongulé à sabot unique ; c’est l’une des espèces de la famille des Équidés, lesquelles ont évolué, au cours des derniers 45 à 55 millions d’années, à partir d’un petit mammifère possédant plusieurs doigts.
Le tournesol, également connu sous les noms hélianthe et soleil[1] (Helianthus annuus), est une grande plante annuelle, appartenant à la famille des Astéracées (Composées), dont les fleurs sont groupées en capitules de grandes dimensions.
18th_century, gastronomic_plate, watercolor_engraving, latin_nomenclature, diderot_style, natural_history, fermentation, cheese_anatomy
Le fromage est un aliment obtenu à partir de lait coagulé, de produits laitiers ou d’éléments du lait comme le petit-lait ou la crème. Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais aussi de brebis, de chèvre, de bufflonne ainsi qu’occasionnellement de chamelle, de renne, d’élan, de jument…
18th_century, botanical_plate, watercolor_engraving, latin_nomenclature, natural_history, redoute_style, iris_germanica, scientific_illustration
L’iris d’Allemagne est une plante vivace herbacée de la famille des Iridacées que l’on utilise pour faire des huiles essentielles. Il appartient au groupe des iris barbus. Originaire de Syrie, cet iris a pour épithète spécifique germanica car il était l’emblème héraldique de nombreux seigneurs du Saint-Empire germanique comme le rappelle le peintre Arcimboldo sur le torse de la personne représentée dans le tableau Le printemps de la série Les quatre Saisons.