Les coquillettes sont généreusement enrobées d’une sauce onctueuse et crémeuse, ce qui suggère une texture gourmande. On voit clairement des morceaux de jambon coupé en dés, de couleur rosée, parsemés parmi les pâtes. Il semble que de la crème fraîche ait été ajoutée directement dans l’assiette, contribuant à la richesse du plat.